こんにちは。ぴろこ∞(@hi6coo_okb)こと、愛妻料理研究家の岡部ひろこ(@hi6co_bridal.kitchen)です。12月のレッスンのお知らせをします♪
最近賑わいが増しているハロウィンが終わり、イルミネーションも始まって、本格的なクリスマスシーズンが到来です♡
11月レッスンでは、クリスマスディナーにピッタリな定番料理のローストチキンなどを作りました。ですので、12月はディナーのメインと言っても過言ではないくらい大切な「クリスマスケーキ」を作っていきます♪
クリスマスケーキに求めるもの
そう、クリスマスらしさはとても大切ですね。それと、可愛さもとても大切なんですよ。
せっかく彼女や奥さんが作ってくれるなら、やっぱり可愛い方がテンション上がります。お子さんがいても、喜んでくてる可愛さは表現してあげたいですよね。
ですので今回は、見た目重視!でいきます♡笑
手作りのケーキには手作りのアジがあって、とってもほっこりとした気持ちになれるんです。お店のケーキももちろん大好きだけど、クリスマスケーキとバレンタインは断然手作り派です♪
ディナーに関しても同様です。外で食べる素敵なディナーも良いけれど、手作りのチキンと手作りのケーキでお祝いするクリスマスはとっても温かくて、幸せなひと時だと思っています。まさに、家族団らん♪って感じです。
ぜひ、可愛いクリスマスケーキを作って、おうちクリスマスを楽しんでほしいです♡
どんなケーキを作るの?
では、今回のレッスンで作るケーキをご紹介します♡

めちゃくちゃ可愛い「いちごのパイタルト」です♡
- 2人でも食べやすい小さめサイズ♡
- いちごの香りのするクリームが絶品!
- タルトより簡単なアメリカンパイ生地使用♡
- 2層のクリームで2倍美味しく!
- 見た目はとにかく可愛く、クリスマスらしく♡
「クリスマスらしさ」を重視して、「いちご」と「サンタ」にポイントを置きました♡やっぱり、クリスマスケーキと言うとショートケーキのイメージが強いと思うのですが、彼の家に持っていくことを想定すると、崩れにくいタルトは最強です!
私も、型に入れたまま夫(当時の彼)の家に持って行ったことがあります。家に着いてから型を抜けば、安心して持って行けますよ♪
生地が美味しい!
最近ハマっているこのタルト生地。通常とタルトより簡単に時短に出来て、パイのように層になるこの生地は夫のお気に入りです♡キッシュや他のタルトにも応用できるのでオススメです◎
クリームが絶品!
ある方法で私が手抜きをしたことで生まれた絶品クリームです。笑 手抜きのおかげで、放置でクリームにフレーバーが付くようになりました♡いちごの香りのカスタードクリームは絶品です♡
私も初めて食べた時はめちゃくちゃ驚いて感動したクリームです!お楽しみに♡
レッスン日時と申込方法
では、レッスンの日時とお申し込みのご案内です。
【12月♡愛妻ごはんレッスン】
ラブラブほっこり♡おうちクリスマスケーキ
日時:12/16(日)14:00〜17:00
場所:都内キッチンスタジオ(参加者のみに通知します)
料金:5,000円
今回のレッスンでは、生徒さんには1人1つ作ってもらって、ご自身で作った分はお持ち帰り頂きます。レッスン中は、デモンストレーションとして私が作った分を一緒に食べましょう♪せっかくのおやつタイムですので、美味しいお茶もご用意しますね♡
今回はスイーツのレッスンですので、いつもと開始時間が異なります。時間をお間違えないようにお気をつけください。
また、今回限りのスペシャル企画も開催します♡
♡特別企画♡
開始時刻がいつもより遅いのもあって、特別にランチ会を開催します♡普段はなかなかゆっくりお話しすることができないので、この機会に皆さまとゆっくりお話ししたいな〜と思っています。
美味しいランチを頂きながら、栄養や料理のことだけでなく、恋愛・婚活、最近ハマっている賢く生きる方法(マイルの貯め方や節税のことなど)などなど…気になることを聞いてもらえたら♡と思っています。
このランチ会を、レッスン参加者には無料でご招待します♡(ご自身の飲食代はご負担ください)
お申込み時にお伝え頂ければOKです!
もちろん、ランチのみの参加も可能です◎その場合は1,000円(ランチ代別)頂きますので、ご了承ください。
では、ランチ会の詳細です↓
日時:12/16(日)12:00〜13:30
場所:都内の美味しいお店
料金:1,000円(飲食代別/レッスン参加者は無料)
定員:若干名
「岡部ひろこ(愛妻料理研究家)」公式LINE@にご登録
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ランチ会参加の旨を明記の上、LINE送信
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岡部ひろこより確認の返信が届き申込完了
レッスンもランチ会もどちらもとってもオススメです♡皆さまにお会いできるのを楽しみにしています♪